Alimentos Termogênicos - O que são? Quais são?

São alimentos que apresentam um maior nível de dificuldade para serem digeridos pelo organismo. Induzem o metabolismo a trabalhar com ritmo acelerado, o que resulta em gasto de calorias. É importante ressaltar, que todos os alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, aumentando assim a queima de gordura, porém, os alimentos termogênicos se destacam entre eles.

Alimentos termogênicos dão mais disposição, aumentam o estado de alerta/concentração e retardam a fadiga, mas, apesar de serem naturais, devem ser consumidos com o acompanhamento de nutricionistas, que determinarão a quantidade adequada para a ingestão segundo a necessidade de cada indivíduo . Vale também ressaltar algumas considerações sobre o consumo dos alimentos termogênicos:

-  Devem ser consumidos preferencialmente durante o dia e evitados no período noturno para não prejudicar o sono;

- O consumo excessivo pode levar ao surgimento de sintomas como dor de cabeça, tontura, insônia e problemas gastrointestinais;

- Indivíduos hipertensos e com problemas cardíacos devem ser cautelosos, pois alguns desses alimentos aceleram o coração;

- Indivíduos com disfunções na tireóide não devem fazer uso desses alimentos por causa de sua ação sobre o metabolismo.

Concluindo, reforço que a ingestão exagerada destes alimentos pode ser prejudicial a saúde. Por isso, é sempre importante consultar um nutricionista para a elaboração de um cardápio individualizado, propondo assim a quantidade adequada e segura de alimentos termogênicos para cada organismo.

Para mais informações:
dra.annacaroline.nutri@gmail.com
(11) 999297304

Primeiramente, muito prazer!

Oláa!

Antes de qualquer postagem, acho justo vocês saberem quem as escrevem. Meu nome é Anna Caroline, tenho 22 anos e sou graduada recentemente (2013) em Nutrição pela Universidade Cruzeiro do Sul. Adquiri experiência em áreas distintas através de estágios curriculares supervisionados, sendo, Saúde Pública no Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN), Unidade de Alimentação e Nutrição no restaurante Atta, localizado no Itaú CTO, pela empresa GRSA e Nutrição Hospitalar no Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (IDPC). Além desses três estágios, realizei uma extensão em Atendimento Clínico na clínica escola da universidade. Realizei também um estágio extracurricular no Pronto Socorro Municipal de Itaquaquecetuba e participei de alguns trabalhos voluntários.

Para me atualizar, adquirir e acrescentar conhecimentos, realizei alguns cursos fora da universidade, entre eles um curso de extensão em contagem de carboidratos, o curso alimente-se Bem (SESI), Técnica dietética, Aproveitamento de alimentos, Atualidades em vitaminas, Obesidade infantil, Nutrição esportiva, Suplementação Nutricional para atletas, Personal Diet, entre outros.

Apesar de recentemente formada, sou completamente apaixonada por minha profissão. Hoje, estou cursando uma pós graduação em nutrição esportiva, trabalho com Avaliação Nutricional, Consultoria, Educação Nutricional, Elaboração de Cardápios, Orientação e Reeducação alimentar, Rotulagem e Home Care, realizo atendimentos em uma academia no município de Itaquaquecetuba e também faço parte de uma equipe multidisciplinar com atendimento nutricional em uma clínica de tratamento especializado em coluna em Mogi das Cruzes. Ciente da importância de uma alimentação equilibrada me preocupo em atender de forma personalizada e individualizada cada cliente. Através dos encontros periódicos, realizo avaliação e acompanhamento nutricional, proporcionando informações que auxiliam na melhora da estética e dos hábitos alimentares, com um amplo foco no bem estar e qualidade de vida

Criei este blog com a finalidade de divulgação e informações nutricionais. Porém, para um atendimento individualizado e seguro, consulte um nutricionista! O nutricionista é o único profissional Graduado dotado de conhecimento científico apto à função privativa de Prescrição Dietética, de acordo com a Lei n° 8.234, de 17 de setembro de 1991.

Contatos:   dra.annacaroline.nutri@gmail.com  -  (11) 99929-7304 (vivo)

Sejam todos bem vindos!! :)